Zurück zu Rezepte
Traditionell
Apfelstrudel nach Omas Art
Rezept von Oma Maria
- Kochzeit
- 90 Min.
- Schwierigkeit
- Aufwendig
- Bewertung
- Bewertung: 5,0 von 5
- Grundportionen
- 8 Pers.
Der Teig wird so dünn ausgezogen, dass man die Zeitung durchlesen kann – so hat Oma es gelernt und so wird es gemacht.
Quelle Familienrezept
Zutaten
8
Portionen
Für den Teig
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Öl
Für die Füllung
- 1 kg Äpfel (säuerlich)
- 100 g Semmelbrösel
- 80 g Zucker
- 50 g Rosinen
- 2 TL Zimt
Zubereitung
Tipp: Schritt antippen zum Abhaken
Rezept beigesteuert von
Oma Maria